【迷你蜜糖】懷孕怎麼吃?才能健康寶寶不胖媽咪?

- 迷你蜜糖 -

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[首頁故事] 大愛人堅持要在標題加個"聰明"XD 我還花了半小時說服他這樣念起來不順Or2

 

千呼萬喚的懷孕食譜終於來啦!

團員們真的不要怪我寫很慢!Or2

寫這篇真的讓我很焦躁~

蜜糖姐每天都在想還有什麼要加進來提醒大家的

又怕寫太多了會讓孕婦覺得壓力大!

所以各位準媽媽團員們~請抱著輕鬆愉快的心情來看這篇

(((如果要燃燒着旺盛意志力來看這篇也是可以啦!

 

來報告一下懷孕時的情形

週數36週到生小蜜糖總共胖八公斤多

生完小蜜糖就掉了四公斤左右

後來坐月子的時候又陸續瘦了四五公斤..

大愛人還在那邊呵呵笑說我怎麼比以前瘦

等做完月子的時候我的體重比懷孕前還要瘦一點XD

但是一回到娘家顧小蜜糖~為了哺乳狂喝豬腳土豆湯

沒想到一周胖了大概兩公斤

回台北後回復孕期時的用餐方式  就大概瘦回產前的狀態了

 

雖然懷孕的時候沒有胖很多

但是小蜜妞出生的時候體重也有到3280克!

比我想象中的還要肉ㄧ些XD

除了頭髮多到不行~讓她看起來比一般寶寶成熟一點之外

剛出生的她抱起來沒有軟式嬰孩的軟綿綿感

反而覺得她脖子挺硬的

果然大概一個多月的時候就會轉來轉去看東西了

有時候抱著她還會硬要把背挺起來急著要四處看

阿罵每次都會抱著小蜜妞笑著說

“媽媽懷你的時候吃的太好了~所以你營養這麼夠" >//////<

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但其實我真的沒有吃很好!

我只是在孕期特別注意均衡的營養攝取

沒有太放縱自己也沒有太勉強

小蜜妞出生後目前為止各方面發展都蠻健康的

現在回頭想想

懷孕的時候蜜糖娘叮嚀我說

寶寶在肚子裡一天攝取足夠的營養,勝過出生後認真補一個月

這句話是有點誇張了 不過孕期內營養吃得夠

等寶寶生出來真的感受會蠻明顯的

 

後來團員們都會問我到底怎麼吃?

 

其實在懷孕前

我是個極度偏食,重口味的人

打個比方說吧 像吃麵的話我都只吃炸醬麵 而不吃湯麵

啊湯麵就沒有味道嘛!!!!!

也可能蜜糖娘是黑暗料理界掌門人的關係

她的創意料理都在我幼小的心靈造成一道一道的陰影XD   

大愛人:又不是葛雷哪來那麼多陰影))))

…….

總之我不吃的東西可多了!!!

像是秋葵,茄子,紅蘿蔔,螃蟹,蝦子,木瓜,駱梨,蓮藕….(((現在想想其實這些東西都蠻健康的!

然後超級愛吃糯米製食品!

像是湯圓啦油飯啦那些((((現在也還是很愛吃

 

去外面吃東西的時候我也只喜歡吃口味重的

像是麻辣鍋啦壽喜燒啦台式小炒那些

以前大愛人就警告過我這樣的飲食方式很不健康

但是我沒有太在意

 

直到發現懷孕的時候…

長這麼大第一次站在百貨公司裡還覺得不想逛街只想回家!!

那種因為心悸而站不穩的無助感真是太可怕了

突然間我意識到

懷孕之後我就不是只為自己負責就好

肚子裡還有一個小生命等著我去照顧呢!!

 

剛好前陣子食安新聞鬧的很大 本來以為只是油有問題

後來才搞懂

原來一堆下游工廠生產的食品也有黑心油囧

後來我們還看到一篇文章解釋黑心油對寶寶的發育影響有多大!

大意是說

成人已經發展完全了

如果不小心吃到一些不好的毒物質

還算稍微可以代謝掉一些

 

但還是胚胎的寶寶正是需要養分來慢慢長大的時候

提供養分的媽媽每天吃的都是有毒物質囧

那不是大大提高寶寶吸收到不好物質的機會嗎?

 

胚胎在組織細胞會隨着時間慢慢長大

進而開始分化“改組”長成寶寶的每個器官時

很容易因為微量有害成分讓胚胎發生畸形…

 

是不是一想到就覺得好可怕……!!

 

所以我跟大愛人參考了國內外營養師的食譜

產檢時也盧了問很久醫師好幾分鐘  

擬出了一份懷孕飲食計畫

原本是想補出一個健康又聰明的寶寶

但沒想到最後居然達成了一種胖到寶寶不胖媽媽的概念!

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我幫各位媽媽懷孕時期的飲食概念整理成五項

第一點跟第二點是懷孕全程都需要注意的

第三項是懷孕每個時期額外需要攝取不同的營養素

第四項是沒時間,吃膩了食譜或外食怎麼辦?

還有最後一項是額外補品喔!

 

 

 

1. 不吃加工食物 

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不吃加工食品,聽起來只是ㄧ句簡單的話

但要嚴格執行其實有某種程度上的困難

也需要意志力!

 

不吃加工食品換句話說就是只吃食物的原型

其他用科學方法加工的食品盡量不吃

直到我開始實施不吃加工食品之後

才發現我們生活中充斥著加工食品耶!!

 

舉個例子來說

可以吃魚  但是不吃魚餃,魚丸

可以吃肉,但是不吃香腸,火腿,

可以吃雞肉,但是不吃鹹酥雞,炸雞塊 (太油)

可以吃草莓,但是不吃草莓蛋糕,草莓牛奶…..(香料太多)

 

油炸物對身體也沒有幫助~所以也盡量少吃比較好喔!

很多人以為我在懷孕的時候怕胖減肥才沒有胖很多

其實根本加工食品不吃的話想胖都很難啊 *&^%$# 

 

2.均衡攝取五大類 

 

除了盡量不吃加工食品之外

接下來就是均衡的攝取各種營養素

(其實除了生食以外也沒有什麼是絕對不能吃的)

 

有次看文章有一位營養師說懷孕 “ 一人吃,兩人補 ” 不是正確的觀念

當下看到覺得也太嗆了吧XD

但仔細看完才知道

傳統觀念覺得懷孕吃時多吃一點  多一些大魚大肉才是有補到

但其實只要正常飲食  攝取足夠的營養 並不必為寶寶攝取額外的熱量

也不要因為聽人家說懷孕吃什麼很好就狂吃

任何食物太過與不及都叫做營養不均衡喔!

 

其實仔細想想

寶寶生出來也就是三公斤多頂多四公斤 

羊水跟胎盤那些大約兩公斤

生完坐月子的時候會大概再掉個兩公斤…接下來就要靠自己了!

如果胖十五公斤的話

就是變成剩下的七公斤都胖在媽媽身上囧

加上要餵母乳的媽媽最好暫時不要亂減肥…

等停餵之後早就過了產後的減肥黃金期啦!

既然這麼不方便

如果在懷孕的時候就控制好

生產後的心情也會好很多

 

下面的圖是大愛人查了各國的孕婦飲食後 所得的結論

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大家應該都可以看到三角形的下面比較寬  上面比較窄

就是按照比例來說下層的食物要多吃一些 ~上面要少吃一些的意思

基本上我是參考上面的比例再微調

決定我一天裡進食的量

比方說

一餐中  如果有一盤肉  就一定要一盤半以上的青菜

一餐只會選擇一種肉類 如果有牛肉 就不會有雞肉或豬肉

不過如果有魚的話我就會連同其他肉類一起吃

然後再多吃一些青菜

或是紅肉少吃一點

 

提到魚 應該大家都知道吃深海魚有Omega-3、DHA和EPA

對寶寶的神經發育很好

但深海魚 可能有重金屬污染

所以我都不吃魚皮、內臟、脂肪 (囤積的地方)

秋刀魚鮭魚、鱈魚都含有豐富Omega-3

正常吃不要過量一周兩三次  自然重金屬累積不會過量

這段期間為了寶寶  想再多攝取一些

我有稍微補充魚油類的保健食品

 

蛋的話 就隨緣

如果有吃的話我都跟大愛人一人一半

一天最多不超過一顆

 

至於主食的部分 我們則是把白米換成糙米

糙米是非常適合孕婦食用的食物 (有維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素)

但是我的飯量並不會很多

大約一盤半的菜我只有吃到3/4碗飯

 

以前我不太吃馬鈴薯跟地瓜

但因為大愛人說根莖類是好澱粉

所以偶爾我會吃一些 

比例上大概是

半碗飯 = 一顆馬鈴薯 = 一小顆地瓜 

南瓜跟蓮藕的營養也很棒

一餐如果有這類根莖時

我飯也不太會少吃 

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另外我會特別多攝取豆類的食物

例如豆漿 黃豆 黑豆等 

其實許多豆類都含有很高的蛋白質是屬於肉類

不要把他們當作是蔬菜類噢!

 

飯後水果當然不用說

就是水果輪流吃就對了

不過比較冷的或是太甜的 我就少吃一些

像是西瓜 釋迦 等……

蘋果 木瓜 櫻桃 芭樂 奇異果 比較適合孕婦的

我就稍微多一點  但千萬不要一直吃

因為水果的糖分其實蠻多的

有看倒三角圖了吧  吃太多也不適合喔!

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總之就是大概照上面的三角圖調整飲食的比例

不用太勉強自己

如果這餐少吃了某個養分 記得下餐補回來就好

如果覺得上一餐吃了大餐 

下餐想少吃時 肉可以吃少(或換豆類) 但青菜一定要吃喔!

以輕鬆的心情來面對就會提高達成率了!

 

 

 3.積極攝取懷孕每個時期所需的營養素
 

懷孕初期(0∼3個月)綠色蔬菜真的很重要

 

我應該胖大約1公斤多一點點

應該前三次產檢 醫生都會提醒一定要攝取葉酸

醫師有開葉酸錠給我,也有去藥房買過

但後來實在怕是覺得不知道藥房開給我的葉酸裡面是什麼成分!

所以除了吃葉酸錠外

還吃了蠻多深綠色葉類 反正就市場上的深綠色蔬菜輪流吃

早餐吃波菜 中午就地瓜葉 晚上花椰菜….

 

很多孕婦都會有便秘的問題

我在初期還沒開始認真實施的時候

還真的有點這方面的問題

但是開始吃比較多蔬菜之後就改善了

所以看蔬菜對孕婦有多重要!


除了葉酸 還有維生素B群也相當重要

維生素B群就從糙米飯攝取

就沒有再多吃維他命補充B群了

 

 

懷孕中期(4∼6個月)補充鈣質

 

這時胖3公斤多一點

除了開始有胎動  也漸漸習慣肚子裡還有個小寶寶

同時為了中後期寶寶迅速成長做準備

也要補充足夠的鈣質才行

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我都吃小魚乾補充鈣質 

雖然小魚乾是含鈣量極高的食物

但因為不容易吸收 

所以我都是早中晚睡前個吃個10圓銅板大小

小蜜妞果真一出生骨頭就很硬XD

 

已經一天吃四次了

但有時晚上睡一睡還是會抽筋  可能就是鈣質不足

我會視情況早上再多吃一小顆乳酪球  

 

雖然一天吃那麼多吃真的有點麻煩

但是補充鈣質對孕婦真的很重要

常常聽人家說生一個小孩掉一顆牙 

就是鈣質攝取不足啊!

 

懷孕快進入中期的時候奇異果正值產季

我幾乎每天早上都吃一顆黃金奇異果

剛提到魚油就這時候可以開始攝取囉!

 

 
懷孕7個月~生產  

 

這時大約兩個星期胖快1公斤  約4公斤多左右

我記得最後兩個月的體重飆超快的!

因為後期有一陣子搬回娘家待產

大愛人一不在身邊我就有點放縱亂吃XD

隔兩週去產檢醫生還說我胖的有點快

小蜜妞也是XDDDD

照這個速度下去小蜜妞出生的時候會破3500克

我嚇了一跳~馬上開始規律飲食

後來小蜜妞要出生那陣子我回台北天天走路運動

隔週產檢的時候才好一點

 

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懷孕中期原本以為整個孕期只會胖五六公斤

但到後期還是一路飆到八公斤

不過我不是很在意,因為還在可以接受的範圍內

而且每次產檢醫生都說寶寶頭圍比別人大一個月=////=

 

後期產檢的時候護士都會交代要好好控制體重了

因為怕寶寶過大很難生

到後期的時候如果寶寶體重不夠也可以吃駱梨補充營養

不過如果寶寶重量已經夠的人就不要吃太多

 

還有就是因為我有輕微貧血

因為生產容易大量出血~ 這時要補充鐵質

所以醫生一直都有交待我吃含鐵的盼納補

含鐵盼那補到藥局就可以買到囉!

 

有在補充魚油之類的健康食品的話

產前一個月記得要減少攝取量

因為魚油容易使凝血時間延長,對生產沒有幫助喔!

 

 

4.沒時間吃吃膩了菜單或者的時候

 

其實如果照規格吃下來

懷孕的媽媽一頓飯其實吃的不多

但是種類超級多!

 

早餐有時候時間不多

我幾乎是起床就空腹喝一包滴雞精

接下來吃水煮青菜 

再喝一杯全穀綜合粉+黃豆粉+幾瓢媽媽奶粉

最後吃一小顆乳酪跟幾隻小魚乾做ending

就可以攝取到各種不同的營養,而且會蠻飽的!

 

一個禮拜我會有兩天吃的比較隨性

一天的三餐裡如果早餐或午餐肉吃得比較多或吃得比較油

晚餐我就會吃比較多青菜

如果當天一餐外食~其他兩餐就盡量在家吃也比較不容易膩喔!

 

外食我吃的都是火鍋居多

因為火鍋的湯底可以選擇比較清淡的湯頭

可以攝取的食材種類也比較多樣化

只是火鍋的醬料跟湯我很少吃

如果外食不是火鍋的話,我也會盡量避開醬料跟太油的食物

 

像我懷孕的時候全程都超想吃麻辣鍋

所以也沒有太壓抑自己XD

鴨血還偷吃了好幾塊>/////< 

但剩下的餃類跟丸類就都不碰

其他就吃肉,菇類,跟蔬菜.

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還有懷孕時對我來說最痛苦的就是要把手搖飲料戒掉啊!!!

我超級愛喝觀音拿鐵+珍珠TAT

有時候真的想喝的不得了的時候

我還是會買一杯….給大愛人喝XDDDD

然後我自己偷喝個兩三口解解饞~XD

(((大愛人: ㄟ上次還說是買給我的!

  

其實一周乖乖的fllow菜單5天

然後2天稍微放鬆一下去吃想吃的東西!

((但要稍微克制不要過量

不要給自己太大壓力~這樣達成度才會高喔!

這樣一路下來我自己覺得算維持得還可以

 

重點是

懷孕的飲食其實選擇挺多的

月子餐才膩啦!!

 

五.額外的補品看個人情況增減

 

我覺得當孕婦也蠻忙的

算算一天下來要吃的東西真的很多!

我當時自己覺得已經吃得蠻健康均衡了

所以就沒有吃太多維他命XDD

 

 

我是在懷孕初期每天早上都空腹喝ㄧ包滴雞精

喝到五個月產檢時被街坊鄰居(包括我媽)都覺得我肚子太大

醫生也說寶寶略大才停改成兩三天ㄧ包

 

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不過還是因為媽媽躁鬱症作祟的關係

我有段時間每天都在那邊擔心小蜜妞皮膚會像大愛人

((((雖然蜜糖娘再三保證我們家女生白皮膚基因很強=///=

但我還是常常做夢夢見小蜜妞皮膚歐罵罵XDDDD

 

為了不要讓小蜜妞長大後埋怨媽媽

我還是預防性的每天都會吃無毛的黃金奇異果跟禧元堂的燕窩

現在算算當時為了燕窩跟奇異果真的花了不少錢="=

啊萬一以後她真的不白!

長大以後埋怨媽媽的時候我可以挺胸說老媽努力過了啊去怪老爸!!XD

 

至於真的不吃的東西嘛~

很多人說孕婦不能吃這不能吃那的

我倒是都沒有特別避開

不吃加工食品已經夠辛苦了!

還要一直提心弔膽不能吃這吃那的也太不人道了吧!

 

只是因為大愛人有鼻子過敏的毛病

我自己也容易皮膚過敏

這兩個加起來我怕小蜜妞以後會很慘

我們自己過敏不要緊

但是寶寶過敏我覺得我會崩潰囧

 

所以懷孕的時候我幾乎不吃帶殼海鮮

一直到生完小孩哺乳也不吃

印象中只有去年在答里島沒選擇了才吃一點="=

也有過敏問題的媽媽可以參考一下喔!

 

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上面這幾點聽起來不是很難

但是真正要做還是需要意志力!

本來以為我應該三分鐘熱度XD

沒想到居然一路堅持到生產

連做完月子後都還是保持著這些習慣

蜜糖娘也說我懷孕之後的氣色反而更好了

應該是因為健康飲食的關係吧!

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最後

我覺得懷孕的時候最重要的是保持愉快地心情

不要因為覺得一定要嚴格執行孕期飲食計畫把自己弄的壓力很大

((但也不能太任性!有控制力的媽媽才會有乖巧的寶寶❤

 

可以把覺得要注意的幾個要點寫在便條紙上

貼在冰箱上或是隨手看的到的地方

要用餐前稍微提醒一下自己就好了

如果偶爾辦不到或想要真的很想要吃自己想吃的東西也沒關係

媽媽心情好最重要!!

有快樂的媽媽才會有快樂的寶寶喔!!

 

大家一起共勉之❤

 

 

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